Dinkes HSU Gelar Diklat Penyuluhan Keamanan Pangan

  • Whatsapp

Wartaniaga.com, Amuntai- Guna pemenuhan komitmen Sertifikat Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP), Dinas kesehatan (Dinkes) Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) menggelar Diklat Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) bagi tenaga PKP selama tiga hari dari 20 s/d 22 September 2021 di Menosa Resort.

Kepala Dinkes HSU, H Danu Fran Fotohena mengatakan kegiatan ini dilakukan dalam rangka percepatan dan peningkatan penanaman modal dan berusaha, jadi perlu dilakukan penataan kembali sistem pelayanan perizinan salah satunya Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT)

“Pemenuhan pangan yang aman dan bermutu merupakan hak asasi setiap manusia, tidak terkecuali pangan yang dihasilkan oleh IndustriRumah Tangga Pangan (IRTP). Produksi dan peredaran pangan oleh IRTP, Jadi pelaku usaha  akan mendapatkan sertifikat jika dinyatakan lulus dalam penyuluhan keamanan pangan,” jelas Danu dalam kegiatan, Rabu (22/9)

BACA JUGA:  Vaksinasi PT ITP Tbk Plant Tarjun Mendapat Apresiasi dari Dinkes Kotabaru

Lebih lanjut, Danu menjelaskan sebelumnya dalam Penyelenggaraan Penyuluhan Keamanan Pangan dilaksanakan oleh Tenaga PKP yaitu Tenaga Kesehatan yang ditugaskan oleh Bupati/Walikota, Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota dan memiliki Sertifikat Penyuluh Keamanan Pangan.

“Sedangkan Tenaga Penyuluhan Keamanan Pangan yaitu Tenaga Kesehatan yang ditugaskan oleh Bupati/Walikota atau Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota yang memiliki Sertifikat Penyuluh Keamanan Pangan,” katanya

Lebih lanjut, ia menjelaskan untuk menjamin produk pangan IRTP yang akan beredar aman bermutu dan bergizi, maka diperlukan tenaga PKP yang handal dalam memberikan pemahaman terkait Keamanan Pangan kepada pelaku usaha sehingga pemenuhan komitmen sertifikat penyuluhan keamanan pangan dapat terpenuhi.

Menurutnya, selama ini penyelenggaraan penyuluhan keamanan pangan belum optimal dikarenakan kurangnya tenaga kesehatan yang memiliki kompetensi sebagai penyuluh keamanan pangan.

L

Pos terkait