Wartaniaga.com,Kandangan-Belasan ribu porsi berbagai jenis makanan dan kue tradisional khas Banjar disajikan dalam puncak acara Hari Jadi (Harjad) ke-73 Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS), Sabtu (02/12/2023).
Makanan dan kue tradisional khas Banjar tersebut dibagikan secara gratis kepada masyarakat yang disediakan oleh Organisasi Perangkat Daerah (OPD), instansi vertikal, dan stakeholder yang ada di Bumi Rakat Mufakat.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten HSS, Akhmad Mawardi mengatakan, sedikitnya ada sebanyak 58 stand yang ikut memeriahkan acara syukuran Harjad ke-74 Kabupaten HSS.
“Total ada 58 macam menu makanan dan 58 jenis kue tradisional khas Banjar dibagikan untuk masyarakat,” ucapnya.
Lebih lanjut, setiap stand diwajibkan untuk menyediakan 200 porsi makanan dan kue Banjar, diantaranya nasi kuning, ikan belut, mie merah, ketupat Kandangan, dan sebagainya.
“Jadi seluruh masakan khas Banjar di eksplor oleh seluruh SKPD, dengan total lebih dari 11.600 porsi,” tuturnya.
Sementara itu, kemeriahan Harjad Ke-74 Kabupaten HSS kali ini mendapat antusias tinggi dari seluruh masyarakat Bumi Rakat Mufakat.
Hal itu terlihat dengan banyaknya masyarakat yang ikut menyerbu stand syukuran puncak Harjad Ke-74 Kabupaten HSS yang dihadiri langsung oleh Plt Gubernur Kalsel, Muhidin.
“Acara Harjad tahun ini sangat meriah, semoga Kabupaten HSS bisa semakin maju dan sukses,” tutur Wawan, warga Kecamatan Padang Batung.
Reporter: Amutz
Editor : Reza
