Wartaniaga.com, Banjarbaru – Suasana Auditorium Universitas Borneo Lestari Banjarbaru mendadak semarak, Selasa (4/11). Pemerintah Kota Banjarbaru melalui Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) kembali menggelar kegiatan Sosialisasi Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) dengan konsep yang tak biasa — memadukan edukasi gizi dengan sentuhan seni dan kreativitas.
Kegiatan dikemas dalam Cooking Class, pelatihan, serta lomba “Bucket Sayur dan Buah”, yang diikuti oleh para pengurus PKK dan Kader Posyandu dari seluruh kecamatan di Kota Banjarbaru.
Melalui kegiatan ini, DKP3 berupaya menumbuhkan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi pangan lokal yang sehat dan bergizi. Tak sekadar soal gizi, acara ini juga mengangkat nilai estetika buah dan sayur lokal agar lebih menarik dan digemari masyarakat.
Kepala DKP3 Kota Banjarbaru, Abu Yajid Bustami, berharap kegiatan ini tak hanya menjadi ajang lomba, tetapi juga sarana edukasi yang membekas di hati peserta.
“Harapannya, masyarakat makin paham pentingnya pola makan beragam dan bergizi, sekaligus tahu cara memilih bahan pangan yang aman dikonsumsi,” ujarnya.
Menambah semarak acara, hadir Ahli Gizi Dedy Hatta Permana yang membawakan materi tentang pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga, serta Chef Agus Sasirangan, yang memandu sesi Cooking Class interaktif penuh tawa dan inspirasi.
Kemeriahan makin terasa ketika para peserta unjuk kreativitas dalam lomba Bucket Sayur dan Buah. Hasil karya mereka tak hanya indah dipandang, tapi juga menginspirasi cara baru mengemas pangan lokal agar lebih menarik.
Adapun pemenang lomba tersebut yakni:
Juara 1 – Banjarbaru Selatan
Juara 2 – Liang Anggang
Juara 3 – Landasan Ulin
Juara 4 – Cempaka
Juara 5 – Banjarbaru Utara
Dengan kemasan acara yang meriah dan edukatif, kegiatan ini menjadi bukti nyata bahwa hidup sehat dan bergizi bisa dimulai dari dapur sendiri, dengan bahan pangan lokal yang segar, aman, dan penuh manfaat.
Editor : Eddy Dharmawan
