Wartaniaga.com,Banjarbaru-Para penggemar kuliner tradisional asli banua tampak berbondong mendatangi stand pameran Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) pada Kalsel Expo 2018 yang berlangsung di Banjarbaru sejak tanggal 31 Agustus hingga 4 September 2018.
Berbagai macam kuliner khas daerah seperti Ketupat Kandangan, Laksa, Lamang, dan lain-lain, disajikan oleh stand kabupaten yang terkenal dengan obyek wisata loksado tersebut. Tidak tanggung-tanggung, sebanyak 500 porsi Ketupat Kandangan yang disediakan selama pelaksanaan expo ini habis diserbu pengunjung.
“Kami menyediakan 100 porsi Ketupat dan 5 bumbung Lamang yang diangkut langsung dari Kandangan setiap hari,” ujar Taufik Rahman dari Bagian Sarana Pemasaran Dinas Perdagangan Kabupaten HSS, saat ditemui Warta Niaga, Selasa, (4/9). Menjual Ketupat Kandangan dan jajanan pasar ini menurutnya merupakan ciri khas mereka setiap tahun.
Selain sajian kuliner, berbagai hasil kerajinan rakyat dari Bumi Antaludin juga terlihat diminati oleh pengunjung. Semua merupakan binaan dari dinas-dinas terkait seperti Dinas Pertanian, UMKM dan Perdagangan. “Produk kerajinan rakyat itu merupakan hasil pembinaan dari Dinas Koperasi dan UMKM yang mendapat bantuan pemerintah pusat,” kata Taufik menambahkan.
Kabupaten HSS melakukan persiapan selama kurang lebih dua bulan untuk mengikuti Kalsel Expo 2018 yang bertema “Kalsel Mapan” ini. Meski dengan anggaran relatif terbatas, Dinas Perdagangan selaku leading sector berupaya maksimal menampilkan yang terbaik. “Biasanya HSS stand-nya lebih besar dari ini, tapi kami yakin dapat memberikan gambaran tentang pembangunan di daerah,” pungkasnya.
Kalsel Expo merupakan kalender kegiatan tahunan Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) yang diselenggarakan dalam bentuk pameran nasional produk unggulan daerah. Selain diikuti oleh seluruh kabupaten/kota di Kalsel, turut pula Satuan Kerja Pemerintah Daerah (SKPD), Badan Usaha Milik Daerah (BUMD), TNI/Polri dan Perusahaan Swasta serta Perbankan.
Reporter : Deasy Arfiani Arsyad
Editor : Didin Ariyadi
Foto : Deasy Arfiani Arsyad
