Wartaniaga.com. Amuntai – Ketua TP PKK Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) Hj Murniati Sahrujani, mengatakan, bimtek persiapan lomba masak ikan tentunya memiliki arti penting bagi kita dalam rangka mempersiapkan diri dengan sebaik mungkin guna menghadapi lomba masak tingkat Provinsi Kalimantan Selatan.
Demikian itu ia sampaikan ketika membuka kegiatan bimtek persiapan lomba masak serba ikan tingkat Provinsi Kalimantan Selatan, di Aula MAN 2 Plus Kabupaten HSU, Selasa (10/6/2025).
Hj Murniati Sahrujani, memberikan apresiasi kepada Dinas Perikanan setempat, atas inisiasi nya melaksanakan bimtek ini.
“Melalui bimtek ini, kami berharap mudah-mudahan tim lomba masak ikan Kabupaten HSU, dapat meningkatkan pemahaman dan wawasan serta keterampilan dalam memasak serba ikan, tidak hanya rasanya, serba-serbi masakannya, penyajiannya. Namun juga dari segi gizi dan kesehatannya” Ujar isteri Bupati HSU.
Oleh dari itu, kata Ketua TP PKK Kabupaten HSU, dengan bekal yang kita peroleh melalui kegiatan ini, diharapkan kita benar-benar siap dan optimis bisa mengikuti lomba masak tingkat Provinsi Kalimantan Selatan dengan sebaik mungkin dan mudah-mudahan bisa menjadi yang terbaik, serta mengharumkan nama daerah kita.
“Kami minta agar Ibu-ibu yang mengikuti kegiatan ini, bisa serius dan sungguh-sungguh agar dapat hasil yang maksimal, memperhatikan hal-hal yang penting dalam lomba memasak ikan Seperti kreativitas dan inovasi, resep baru, penyajian atau penampilan cita rasa, higienis dan aman dikonsumsi serta ketrampilan cara memasak” Tegasnya.
Kegiatan ini dihadiri Kadis Perikanan HSU Khairi Hanani, Kabid Budidaya,Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Selatan, selaku sebagai narasumber. Ketua Pokja 3 TP PKK Kabupaten HSU beserta anggota.
Reporter : Darma SetiawanÂ
Editor : Aditya
