Wartaniaga.com, Amuntai – Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) menggelar pelatihan teknis pengelolaan pangan untuk pelaku industri rumahan. Kegiatan ini bertujuan membantu meningkatkan kesejahteraan para ibu dan perempuan.
Ketua Dekranasda Kabupaten HSU, Hj Anisah Rasyidah Wahid, meminta para peserta agar terus mengembangkan serta mempertahankan kemampuannya dalam memproduksi berbagai olahan pangan nantinya.
Hal ini diungkapkannya disela-sela peninjauan dalam kegiatan pelatihan teknis pengolahan pangan oleh Dekranasda Kabupaten HSU di Amuntai, Kamis (20/2).
Lebih lanjut, wanita yang biasa di sapa Bunda Anisah ini menekankan agar para peserta dapat semaksimal mungkin memanfaatkan waktu pelatihan kali ini dengan sebaik-baiknya.
Dekranasda HSU Gelar Pelatihan Pengelolaan Pangan
Bukan hanya sebatas pelatihan sahaja, Anisah juga mengharapkan agar hasil dari pelatihan nantinya dapat direalisasikan dalam wujud nyata.
Bahkan, Anisah berujar bakal memonitor perkembangan masing-masing desa usai mengikuti program pelatihan teknis pengolahan pangan ini.
Menurutnya, pelatihan ini tidak hanya sekedar pelatihan pengolahan pangan semata, akan tetapi merupakan sebuah program pemerintah yang harus direalisasikan karena menggunakan sejumlah dana.
