Di tempat terpisah, Sutjipto salah seorang pelaku usaha frozen food mengatakan produk olahan makan beku ini merupakan salah satu usaha yang menjanjikan. Betapa tidak, di masa pandemi sekarang ini masyarakat mengurangi beraktivitas di luar rumah, maka salah satu pilihan yang praktis adalah frozen food.
Menjual Ayam Rempah sambal matah,Ayam Lada Hitam,Ayam Bumbu Bali,Ayam Bumbu Rujak,
Bebek Rempah sambal matah,Bebek Lada Hitam,Bebek Bumbu Bali dan Bebek Bumbu Rujak, dirinya memasarkan hanya lewat daring atau online.
“Kami berusaha memberi kemudahan buat pencinta kuliner untuk mendapatkan menu dengan citarasa kelas Hotel dengan harga ekonomis”, ujar pemilik Frozen Food Banua ini.
Walau produksinya masih terbatas, usaha yang memiliki semboyan Halal, Hygienis, Praktis dan Enak ini selalu dapat menjual habis olahnya.
“ Harganya mulai dari Rp 25.000 sampai Rp 45.000 tinggal di goreng atau bakar dan ada juga yang tinggal panaskan di teflon, semua sangat praktis,” ucap pria yang juga Presiden Indonesian Marketing Association (IMA) Kalsel ini.
Soal peluang, Sutjipto berkayakinan usaha ini memiliki prospek yang cerah, bukan hanya Ramadhan dan saat wabah ini melanda tetapi pada kondisi apapun tetap bisa bertahan dan berkembang.
Reporter/ Foto : Muhammad Hidayatullah
Editor : Didin Ariyadi
