Wartaniaga.com, Banjarmasin – Hampir 95 persen bahan makanan seperti sayuran dan buah-buahan di Kalimantan Selatan terkontaminasi zat kimia yang berbahaya bagi kesehatan tubuh.
Hal tersebut diungkapkan oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kalimantan Selatan, H Suparno berdasarkan hasil uji coba sampel diberbagai kawasan.
“Kita lakukan pengawasan terus dilapangan, untuk pengambilan sampel sayuran dan buah, terbukti 95 persen mengandung zat kimia,” ucapnya selepas Rapat Paripurna Rencana Peraturan Daerah Provinsi Kalimantan Selatan, tentang Ketahanan Pangan, Senin (25/11).
Sayuran dan Buah-Buahan di Kalimantan Hampir 95 Persen Mengandung Zat Kimia Berbahaya
Ia menjelaskan bahan kimia residu pestisida pada bahan makanan sangat sulit dihilangkan, walaupun sudah dicuci bersih atau dimasak sekalipun. Ada 112 jenis pangan yang menupang ketahanan pangan kita.
“Kita harus menjamin masyarakat bahwa makanan yang dikonsumsi benar-benar sehat,” bebernya.
Selain itu, tidak adanya payung hukum yang kuat maka tindakan tegas kepala pedagang yang atau produsen bahan pangan masih belum bisa dilakukan.
“kalau ada payung hukumnya kita bisa tindak, kalau dia tidak benar kita bisa saja cabut izinnya,” pungkasnya.
Reporter : Aditya
Editor : Hamdani
Foto : Aditya
