Setiap hari ada sekitar 1.000 bungkus Pundut Nasi dibuatnya, dengan buka selama 24 jam dengan ship siang dan malam.
Banyaknya animo masyarakat dengan makanan ini, sehingga Elly akan membuka warung makan Pundut Nasi dirumahnya jalan Semangat Dalam.
“Dirumah lebih santai, tempatnya lebih luas dan apabila ada rombongan atau arisan bisa diarahkan kerumah nantinya. Dan satu lagi nanti akan kami tambah lauknya pakai karih kambing,” tutup Elly.
Sementara itu, Amat dan Hasna tanpa sengaja mampir di warung Silver Spoon ini. Mulanya mau mencari bakar-bakaran untuk makan siang.
“Saat melintas, ternyata ada warung Pundut Nasi. Maka mampirlah kami, ujar Hasna bersama Amat sang suami yang kini tinggal di Jakarta.
Hasna menceritakan biasanya orang-orang berjualan Pundut Nasi cuma pagi hari sangat jarang ditemui di daerah Banjarmasin.
“Kebetulan kita pulang ke Banjarmasin rindu menikmati makanan khas Banjar, maka Pundut Nasi inilah salah satu yang kami kangeni,”ujar Hasna yang tinggal di Rawasari Banjarmasin ini.
Terbukti sang suami Amat, tadi sampai menambah 1 bungkus untuk menikmati makanan khas daerah Banjar yang tidak ditemui di Jakarta.
Anda tertarik untuk menu Pundut Nasi Isi Intalu Itik ini, silakan untuk mencobanya di warung Breakfast Silver Spoon Jl Handil Bakti Marabahan atau tidak terlalu jauh dari Jembatan Sei Alalak perbatasan Banjarmasin – Marabahan.
Editor : Eddy Dharmawan
