Berkat Inovasi Pangan Lokal, Balangan Raih Juara I Lomba B2SA Tingkat Kalsel

Balangan berhasil meraih juara I Lomba B2SA Tingkat Kalsel

Wartaniaga.com, Paringin – Komitmen Kabupaten Balangan dalam mengembangkan konsumsi pangan lokal yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA) membuahkan prestasi membanggakan. Balangan berhasil meraih juara pertama pada Lomba B2SA tingkat Provinsi Kalimantan Selatan.

Penghargaan tersebut diserahkan dalam kegiatan yang digelar Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan bersama TP PKK Provinsi Kalimantan Selatan di Gedung Idham Chalid, Banjarbaru, Rabu (5/8/2026).

Ketua TP PKK Provinsi Kalimantan Selatan, Fathul Jannah Muhidin, menjelaskan bahwa lomba B2SA menjadi salah satu langkah untuk meningkatkan peran masyarakat dalam menerapkan pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman sehingga mampu mendukung masyarakat yang sehat, aktif, dan produktif.

Ketua TP PKK Kabupaten Balangan, Sri Huriyati Hadi, menyampaikan rasa syukur sekaligus kebanggaannya atas keberhasilan Kabupaten Balangan menjadi juara pertama pada ajang tersebut.

“Alhamdulillah hari ini ada dua lomba yang diselenggarakan TP PKK Provinsi, yaitu lomba B2SA dan Mars PKK. Persiapan yang dilakukan luar biasa karena kami menargetkan hasil terbaik. Alhamdulillah hasilnya sesuai dengan yang diharapkan,” ujarnya.

Ia berharap prestasi tersebut menjadi motivasi untuk terus meningkatkan kemampuan, bukan menjadi alasan untuk cepat merasa puas. Menurutnya, masih banyak ajang yang akan diikuti sehingga semangat berprestasi harus terus dipertahankan demi membawa nama baik Kabupaten Balangan dan meraih predikat juara umum.

Sementara itu, JF Analis Ketahanan Pangan Ahli Muda Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan, Aisyah, mengatakan keberhasilan tersebut merupakan hasil dari tahapan seleksi yang telah dimulai sejak tingkat kabupaten.

“Alhamdulillah Balangan mendapatkan juara pertama. Sebelumnya kami mengadakan lomba menu B2SA tingkat kabupaten yang diikuti delapan kecamatan. Perwakilan yang mengikuti lomba tingkat provinsi merupakan juara pertama dari lomba tingkat kabupaten yang telah dilaksanakan sebelumnya,” katanya.

Menurut Aisyah, menu yang berhasil menjadi juara mengangkat berbagai bahan pangan khas Balangan seperti labu, ubi, pisang, serta bahan lokal lainnya yang dikreasikan dari sisi bentuk, warna, hingga cita rasa sehingga mampu tampil maksimal dalam perlombaan.

Prestasi tersebut dipersembahkan oleh TP PKK Kecamatan Awayan yang diwakili TP PKK Desa Putat Basiun. Ketua TP PKK Desa Putat Basiun, Jasemiasih, mengungkapkan rasa bangganya atas keberhasilan tersebut setelah melalui proses perjuangan yang panjang.

“Kami dari TP PKK Awayan, Alhamdulillah bisa meraih juara satu dengan perjuangan tanpa lelah. Setelah tiga kali berturut-turut belum berhasil di tingkat provinsi, Alhamdulillah tahun ini kami bisa menjadi juara pertama. Ke depan kami akan terus memperbaiki menu-menu yang akan dilombakan,” pungkasnya.

Reporter : Siti Nurjanah
Editor :Hariyadi

Pos terkait